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、迭代升级我要真正从市场求出发,来虑整个酒店的经营无市场不产品,酒店产品也需要断。只有涉及到四个,涉及到酒店经营四个经营要素才能充分的紧密结合,才能让整酒店的经营走上一条良性的发展之路。除了具备断,还要具备舍,所谓舍就是取舍、舍得舍弃无论是业主还是酒店。
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这样的酒店我们如何让它起回生,同样的产品,同样的员工,同样的市场,同样的环境,我们通过么样的方式能够它破茧重生。答案很单,人,人的经营理念、经营机制经营念、经营方法发生了重转变,人这酒店破茧重生。我再来看一组数,这酒店的薪成本率,从最初高高在上
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