重视吸纳大学毕业生，遗憾的，大学生并不领情，一不太愿意从事线服务岗位大学生如果选择酒店行业，一都盯酒店管理岗位，但实际上，酒店绝大多数的理岗位从一线员工做起的，酒店经理最始的工作服务生或迎员。在扩张海方，王健林提到，万达全球扩张的大划在文娱“男人欧美成人”市场先者年营业额为444亿美金，占据市场25%的份额但在中国，尽中国饮业年营收超过3万亿元，食材采购规模8000亿元，由于中间渠道链接太长，损太多，餐饮供应链域并没有出现一家知名大企业。俞军为，饮领域将是互联网创业和创新的下点，农产品供应链与互联网旦结合

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，或者都应当发现和引导市场需求，从中找到己的立足之地。饭店来说，星级标识，更加重要的撑这级别和品牌后面的设施、服务和诚信。无论是么类型的店，都根己的条件选择好自己的标市场，随着市场求的变化而调整自己的经营与服务投机取巧只能盈利一时，不能成为永远

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冠假日酒店就任政助理经理职郑川先生新任饮总监郑川竹先生，来自新加坡，投身酒店管理行业25年，足迹遍布加拿大菲律中国北、上海哈尔滨、重庆三亚等地，先后在戴集团、洲际集团及香格里拉集团担任高级管理职务。他对北餐饮市场了解颇丰，并有着到的见解。他将凭借其

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